Menu des bouchées traiteur
Service de traiteur pour bouchées et canapés apéritifs, Équilibre Traiteur est LA référence pour une réception réussie. Découvrez nos menus de bouchées! Que ce soit pour un cocktail dînatoire ou un 5 à 7, les bouchées d’Équilibre Traiteur sont préparées soigneusement pour vous procurer un maximum de bonheur! Demander une soumission personnalisée en fonction de vos besoins et épatez la galerie avec nos bouchées traiteur toutes plus délicieuses les unes que les autres!
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*un minimum de personnes est requis, contactez-nous pour plus d'informations.
Cocktail 5 à 7
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Crevettes à la plancha |
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Tartelette aux champignons |
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Tartare de saumon |
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Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre |
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Mille-feuille de betterave |
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Rillette de porc Nagano |
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Tataki de boeuf |
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Brie de St-Raymond aux pacanes pralinées |
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25$/personne |
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Cocktail dînatoire
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Crevettes à la plancha |
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Tartelette aux champignons |
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Tartare de saumon |
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Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre |
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Mille-feuille de betterave |
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Rillette de porc Nagano |
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Tataki de boeuf |
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Brie de St-Raymond aux pacanes pralinées |
Bouchées chaudes
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Parmentier de canard |
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Arancini aux champignons |
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Mac’n’Cheese |
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Tofu tao |
Desserts
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Macaron (saveur du moment) |
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Verrine de tarte au citron |
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44$/personne |
Cocktail 5 à 7 végé
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Rémoulade de céleri-rave |
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Tartelette aux champignons |
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Pad Thaï aux légumes croquants |
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Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre |
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Mille-feuille de betterave |
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Tartelette à la courge |
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Brie de St-Raymond aux pacanes pralinées |
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24$/personne |
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Cocktail dînatoire végé
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Rémoulade de céleri-rave |
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Tartelette aux champignons |
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Pad Thaï aux légumes croquants |
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Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre |
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Mille-feuille de betterave |
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Tartelette à la courge |
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Brie de St-Raymond aux pacanes pralinées |
Bouchées chaudes
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Parmentier au haché végé |
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Arancini aux champignons |
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Mac’n’Cheese |
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Tofu tao |
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Chili végane |
Desserts
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Macaron (saveur du moment) |
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Verrine de tarte au citron |
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42$/personne |
Breuvages
Agrémentez votre repas en choisissant parmi notre sélection de breuvages:
Eau pétillante Saint-Justin, eau Eska naturelle, boissons gazeuses, petit V-8 original, gros V-8 original, boissons chaudes.
Nous pouvons fournir le service de bar sur demande.
Minimum de 12 personnes.
En dessous du minimum, certains frais peuvent s’appliquer.
Les commandes doivent nous être transmises au minimum 72h avant la date de livraison.
Taxes et livraison en sus (le prix peut varier selon la localisation).
Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Les prix sont sécurisés à la réception de votre dépôt.
Serveur disponible sur demande, au coût de 35 $ / heure, pour un minimum de 4 heures.
Nous pouvons également faire des bouchées sur mesure.
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