Votre traiteur de buffet chaud à Québec

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Menu de nos buffets chauds traiteurs

Notre service de traiteur est spĂ©cialisĂ© en buffet chaud, la solution idĂ©ale pour organiser votre Ă©vĂ©nement de rĂ©ception Ă  QuĂ©bec. Commandez votre formule de buffet chaud gourmand et sain avec Équilibre Traiteur. Tous nos buffets chauds viennent avec un amuse-bouche (sĂ©lection du chef), une salade mesclun de lĂ©gumes croquants et un assortiment de desserts. Il ne vous reste qu’Ă  choisir la rĂ©sistance! Des produits frais, une main-d’Ɠuvre expĂ©rimentĂ©e, un service Ă  la clientĂšle personnalisĂ© et des prix justes. C’est ça Équilibre!

assiette de jarret

Menu Banquet

Veuillez noter que notre menu banquet est à titre informatif, vous devez nous contacter afin que nous puissions évaluer vos besoins et faire une soumission sur mesure.

Nous trouverons la solution la mieux adaptée pour la réussite de votre événement.

*Un minimum de 50 personnes est requis

* Notez qu'un frais de 2$ par personne s'applique pour un 3e choix de menu

DĂ©couvrez notre carte des vins

Nous avons mis sur pied une sélection de vins pour accompagner notre menu banquet. Contactez-nous pour en savoir plus.

Buffets chauds

Minimum 12 pers/ choix
Des frais d’installation peuvent s’appliquer
Servi avec salade du chef, pain et mignardises

Penne aux légumes grillés et feta

28$

pistou de roquette, tomate, citron

MĂ©daillon de boeuf au poivre et thym

35$

sauce demi-glace au vin rouge, pommes de terre rissolées et légumes du moment

Saumon rĂŽti, sauce vierge, tomates et cĂąpres

34$

polenta Ă  l’italienne et ratatouille revisitĂ©e

Poitrine de poulet farcie au brie et proscuitto

34$

sauce forestiÚre, riz basmati aux fines herbes, légumes du moment

Couverts jetables ou en porcelaine disponible sur demande

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Breuvages

Agrémentez votre repas en choisissant parmi notre sélection de breuvages:
Eau pétillante Saint-Justin, eau Eska naturelle, boissons gazeuses, petit V-8 original, gros V-8 original, boissons chaudes.

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Minimum de 12 personnes.

Pas de possibilité de commander en bas du minimum pour les buffets.

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Les commandes doivent nous ĂȘtre transmises au minimum 48h avant la date de livraison.

PossibilitĂ© de commander le matin mĂȘme selon nos conditions.

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Taxes et livraison en sus (le prix peut varier selon la localisation).

Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Les prix sont sécurisés à la réception de votre dépÎt.

repas hachis parmentier