Repas banquet de traiteur à Québec
Menu de nos repas banquets
Nous sommes le traiteur pour banquet que vous recherchez Ă QuĂ©bec! Que ce soit pour un repas de rĂ©ception gourmand ou lâorganisation dâun banquet haut de gamme, notre service de traiteur ne laisse personne indiffĂ©rent. Exquis et abordable, notre service de traiteur de buffet clĂ© en main qui comprend la location de vaisselle (en sus) et du personnel de service compĂ©tent et professionnel (en sus), vous permettra de profiter de votre Ă©vĂ©nement l’esprit tranquille. Pour votre repas traiteur, choisissez des produits frais, une main-d’Ćuvre expĂ©rimentĂ©e, un service Ă la clientĂšle personnalisĂ© et des prix justes. C’est ça Ăquilibre!
Menu Banquet
Veuillez noter que notre menu banquet est à titre informatif, vous devez nous contacter afin que nous puissions évaluer vos besoins et faire une soumission sur mesure.
Nous trouverons la solution la mieux adaptée pour la réussite de votre événement.
*Un minimum de 50 personnes est requis
* Notez qu'un frais de 2$ par personne s'applique pour un 3e choix de menu
DĂ©couvrez notre carte des vins
Nous avons mis sur pied une sélection de vins pour accompagner notre menu banquet. Contactez-nous pour en savoir plus.
Entrées
1 choix d’entrĂ©e
Ă partir de 5$/pers
Tarte aux tomates, chĂšvre et fenouil
Tartare de saumon Ă lâorange et basilic
Potages
1 choix de potage
5$/pers
Plats principaux
* Notez qu’un frais de 2$ par personne s’applique pour un choix de menu supplĂ©mentaire
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CarrĂ© dâagneau en croĂ»te dâherbes |
36$ |
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Roulade de filet de sol poché au beurre et vin blanc |
24$ |
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Magret de canard, sauce aux mûres, poivre et xérÚs |
32$ |
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Saumon rĂŽti, sauce vierge, tomates et cĂąpres |
26$ |
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Manicotti au ricotta et Ă©pinards |
24$ |
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Ballotine de poulet au bacon |
28$ |
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Feuilleté aux champignons parfumés à la sauge |
25$ |
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MĂ©daillon de boeuf au poivre et thym |
30$ |
Desserts
1 choix de dessert
Ă partir de 5$/pers.
Breuvages
Agrémentez votre repas en choisissant parmi notre sélection de breuvages:
Eau pétillante Saint-Justin, eau Eska naturelle, boissons gazeuses, petit V-8 original, gros V-8 original, boissons chaudes.
Nous pouvons fournir le vin sur demande.
Minimum de 50 personnes.
Location de vaisselle disponible (en sus).
Dâautres modalitĂ©s seront dĂ©finies sur votre contrat.
Un personnel de service est requis par station (en sus).
Serveur disponible sur demande, au coût de 35 $ / heure, pour un minimum de 4 heures. Nous pouvons également faire des bouchées sur mesure.
Taxes et livraison en sus (le prix peut varier selon la localisation).
Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Les prix sont sécurisés à la réception de votre dépÎt.
Abonnez-vous Ă notre infolettre
Votre service de traiteur Ă QuĂ©bec sâengage Ă vous fournir un menu de haute qualitĂ© et variĂ© en fonction des saisons. Ăquilibre Traiteur, câest synonyme dâun menu frais! DĂ©couvrez nos menus Ă©phĂ©mĂšres en vous abonnant Ă notre infolettre! En vous abonnant Ă notre infolettre, Ăquilibre Traiteur, votre traiteur dans la Ville de QuĂ©bec vous fera dĂ©couvrir de merveilleux plats qui vous inciteront Ă toujours y revenir!
