Service de traiteur pour Noël

Accueil » Menus » Noël
3
icone menu noel traiteur

Traiteur pour votre repas de Noël

Choisissez notre service de traiteur pour NoĂ«l! DĂ©couvrez nos menus et organisez votre banquet ou buffet de party de NoĂ«l. Équilibre Traiteur est sans contredit le meilleur traiteur pour NoĂ«l Ă  QuĂ©bec.

Notez que notre menu de Noël est disponible en ramassage ou en livraison entre le 21 novembre et le 1er janvier inclusivement.

Un menu de Noël varié pour répondre à vos besoins

L’organisation d’un Ă©vĂ©nement tel qu’un repas de NoĂ«l est souvent complexe et demande beaucoup de temps et de prĂ©paration. Pour vous faciliter la vie dans l’organisation de vos Ă©vĂ©nements des fĂȘtes, choisissez le service de traiteur pour NoĂ«l d’Équilibre. Nous prendrons le temps de bien cibler avec vous vos besoins afin de rĂ©pondre Ă  vos attentes de maniĂšre optimale. Équilibre est le service de traiteur par excellence pour votre NoĂ«l. Que vous ayez envie d’un buffet chaud ou froid ou d’un banquet, nous sommes lĂ  pour rĂ©pondre Ă  vos besoins et faire de votre Ă©vĂ©nement une rĂ©ussite sur toute la ligne.

Voir notre boutique en ligne

Choisissez notre service de traiteur pour NoĂ«l! DĂ©couvrez nos menus et organisez votre banquet ou buffet de party de NoĂ«l. Équilibre Traiteur est sans contredit le meilleur traiteur pour NoĂ«l Ă  QuĂ©bec.

Un menu de Noël varié pour répondre à vos besoins

L’organisation d’un Ă©vĂ©nement tel qu’un repas de NoĂ«l est souvent complexe et demande beaucoup de temps et de prĂ©paration. Pour vous faciliter la vie dans l’organisation de vos Ă©vĂ©nements des fĂȘtes, choisissez le service de traiteur pour NoĂ«l d’Équilibre. Nous prendrons le temps de bien cibler avec vous vos besoins afin de rĂ©pondre Ă  vos attentes de maniĂšre optimale. Équilibre est le service de traiteur par excellence pour votre NoĂ«l. Que vous ayez envie d’un buffet chaud ou froid ou d’un banquet, nous sommes lĂ  pour rĂ©pondre Ă  vos besoins et faire de votre Ă©vĂ©nement une rĂ©ussite sur toute la ligne.

Voir notre boutique en ligne
buche de noel traiteur

Buffet froid de Noël

Minimum de 10 personnes.

Entrées

Blinis au saumon fumé et crÚme aigrelette

Couronne d’antipasto

Charcuterie, tomate, olive, bocconcini

Salades

Salade de fusilli aux pommes, miel et moutarde

Salade d’haricot, tomate et feta au balsamique

Sandwichs

Mini croissant Ă  la dinde et chutney de canneberges

Mini pain brioche à la rémoulade de crevettes nordiques

Foccacia au boeuf braisé, fromage à la crÚme et champignons

Fromage

Assortiment de fromage Québec

Figue, chutney de poire, fruits séchées, croutons

Dessert

Délice sucré de mÚre Noël

39$/pers

Couverts jetables

0.70$/pers

Couverts en porcelaine

2.10$/pers

Buffet chaud

Minimum de 12 personnes.

Entrées

Blinis au saumon fumé et crÚme aigrelette

Couronne d’antipasto

Charcuterie, tomate, olive, bocconcini

Salade

Salade d’haricot, tomate et feta au balsamique

Plat principal*

(1 choix)

Osso Buco de porc au romarin, pommes et canneberges

Mash de pommes de terre, lĂ©gumes brasĂ©s Ă  l’érable

Parmentier de boeuf braisé au thym et vin rouge

Poireau , mini lĂ©gumes glacĂ© au beurre, cheddar de l’ile aux grues

Ravioli au crabe et crevettes nordiques

Brandade de morue, bisque de homard, piperade

Wellington à la courge braisée et chou kale

Sauce verte au cresson, oignon cipollini, mini légumes (végétarien)

Fromage

Assortiment de fromage Québécois

Figue, chutney de poire , fruits séchées, croutons

+7$ / personne

Dessert

Assortiment de douceur mÚre Noël

44$/pers**

*Les 2 entrĂ©es et la salade sont incluses, ainsi qu’un choix de repas principal

**Service, livraison et location en sus

Contactez-nous pour obtenir une soumission.

Boßte à lunch de Noël

Entrées

Blinis au saumon fumé et crÚme aigrelette

Couronne d’antipasto

Charcuterie, tomate, olive, bocconcini

Salade de fusilli aux pommes, miel et moutarde

Sandwichs

Mini croissant Ă  la dinde et chutney de canneberges

Mini pain brioche à la rémoulade de crevettes nordiques

Foccacia au boeuf braisé, fromage à la crÚme et champignons

Dessert

Délice sucré

26$/boĂźte

Banquet de Noël

Minimum de 50 personnes.

*Entrée

Gravlax de saumon Ă  la betterave
Terrine de maĂŻs, basilic et argousier, crĂšme aigrelette

Tartelette aux courgettes, tomates et bocconcini

Gel de balsamique, mesclun de pousses, tapenade d’olives (vĂ©gĂ©)

Rillette de lapin à l’hydromel

Salade de carottes au miel et carvi, pistou de roquette

Potage

Velouté de panais et champignon café

Huile de cacao, ail confit

Plat principal

Osso Buco de porc au romarin, pommes et canneberges

Mash de pommes de terre, lĂ©gumes brasĂ©s Ă  l’érable

Parmentier de boeuf braisé au thym et vin rouge

Poireaux, mini lĂ©gumes glacĂ© au beurre, cheddar de l’Ăźle aux grues

Ravioli au crabe et crevettes nordiques

Brandade de morue, bisque de hormard, piperade

Wellington à la courge braisé et chou kale

Sauce verte au cresson, oignon cipollini, mini légumes

Fromage

Assortiment de fromage Québécois

Figue, chutney de poire, fruits séchées, croutons

+7$ / personne

Dessert

Bûchette au bleuet et thé des bois

Chocolat blanc, feuilletine, mélitot

45$/pers*

*Le banquet comprend:

1 choix d’entrĂ©e
1 potage
1 choix de plat principal
1 dessert
1 plateau de fromage en option

** Si vous souhaitez apporter des changements au menu et offrir plus d’une option Ă  vos convives, notez qu’un frais de 2$ par invitĂ©s s’ajoutera

Service, livraison et location en sus

Contactez-nous pour obtenir une soumission.

Des choix responsables, pour un avenir durable

Vous ĂȘtes Ă  la recherche d’un service de traiteur pour NoĂ«l? Vous devriez penser Ă  sĂ©lectionner une entreprise qui, au-delĂ  de la qualitĂ© de ses plats et de son service, est plus que tout axĂ©e sur un dĂ©veloppement durable pour les gĂ©nĂ©rations futures. C’est pourquoi Équilibre est le service de traiteur pour NoĂ«l. Directement ciblĂ© dans les valeurs de l’entreprise, le dĂ©veloppement durable nous mĂšne Ă  faire des choix Ă©coresponsables qui font la fiertĂ© de notre organisation. Des contenants biodĂ©gradables, la possibilitĂ© d’opter pour de la vaisselle rĂ©utilisable, l’achat de crĂ©dits carbones, etc. Équilibre Traiteur est le choix avisĂ© pour votre Ă©vĂ©nement des fĂȘtes en raison de sa responsabilitĂ© sociale envers les gĂ©nĂ©rations.

Une organisation efficace et sans soucis!

Un service de traiteur pour NoĂ«l, c’est un traiteur organisĂ© et efficace! Équilibre Traiteur est le meilleur choix pour votre Ă©vĂ©nement des fĂȘtes. Avec un systĂšme d’assurance qualitĂ© structurĂ© et Ă©prouvĂ©, votre traiteur pour NoĂ«l Ă  QuĂ©bec, c’est Équilibre Traiteur! En plus de vous assurer une qualitĂ© sans faille de ses produits et un menu des plus dĂ©licieux, Équilibre Traiteur allĂšge votre fardeau en organisant vos Ă©vĂ©nements pour vous, et ce, avec le plus grand souci du dĂ©tail et dans toutes les facettes de l’organisation. Vous avez des restrictions alimentaires, ne vous en faites pas, nous serons lĂ  pour vous proposer des options dĂ©licieuses et sans compromis!

traiteur buffet noel