Traiteur végan, végétarien & sans gluten à Québec

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Nos repas à commander en ligne

Envie de déguster un bon repas dans le confort de votre maison ou à votre travail?
Notre équipe est très heureuse de vous proposer un menu complet offert en livraison !
Recevez directement chez vous nos repas préparés et toujours aussi délicieux.
Commandez en ligne depuis notre nouvelle plateforme !
Si vous avez des questions, vous pouvez communiquer avec nous au 418 929-7299 ou par courriel.
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Menu végan et végétarien

Que vous recherchiez un traiteur végan, végétarien ou encore un traiteur sans gluten dans la belle Ville de Québec, Équilibre Traiteur est la solution idéale pour votre événement. Nous sommes heureux d’offrir des menus végétariens, végétaliens & des produits sans gluten à notre chère clientèle. Notre service de traiteur se veut aussi écoresponsable, c’est pourquoi nos menus associent gourmandise et respect de l’environnement.

Légende

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Végétarien

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Vegan

joli buddha bowl

Salades

Selon nos modalités habituelles


Tofu tao 911

14,99$

Mesclun, légumes croquants, haricots verts, maïs, champignons et vinaigrette érable gingembre
Pain et mignardises

Buddha bowls

Selon nos modalités habituelles


Tofu mariné au curry

14,99$

Mesclun, edamames, betteraves, graines de tournesol, carottes, radis, sésame et vinaigrette miel, moutarde et canneberges (sans gluten)
Pain et mignardises 1,50 $

Sandwichs

Selon nos modalités habituelles


Baguette aux légumes grillés et fromage de chèvre (aussi offert sans gluten)

13,99$

Luzerne, trempette d’artichauts et carottes marinées
Salade de légumineuses et légumes frais
Mignardises
Extra crudités 1,50 $


Wrap au tofu façon tao

13,99$

Légumes croquants, kimchi, radis et mayonnaise épicée
Salade de riz basmati, quinoa et edamames
Mignardises
Extra crudités 1,50 $

Bouchées cocktail végés & véganes

Selon nos modalités habituelles


Ballotine de légumes au chèvre

1,75$

Basilic, graines de tournesol et mayonnaise épicée


Microratatouille

2,00$

Tomates, feta, pesto et miel


Boule de chèvre

1,75$

Canneberges et pistaches


Mille-feuille de betteraves

1,85$

Fromage à la crème, mie et épinards


Terrine de légumes

2,25$

Poivrons, courgettes, lentilles et citron


Salade d’ananas grillés

2,25$

Jalapeños, menthe et quinoa


Panacotta au brie de Saint-Raymond

2,25$

Dattes, poires et pistou de roquette


Sushi de légumes croquants

1,85$

Tamari, wasabi et oranges


Salade de tomates et melons

1,75$

Piments Gorria, basilic et balsamique blanc


Crudités en verrine

2,25$

Trempette d’artichauts


Tofu mariné au curry

3,99$

Épinards, edamames, bok choy, betteraves, graines de tournesol, carottes, radis, sésame et
vinaigrette miel moutarde et canneberges (sans gluten)


Tartare de légumes épicés

Bouchée: 1,45$
Verrine: 2,50$

Basilic, miel et huile de caméline


Mini-poivron farci au chèvre

1,75$

Champignons, chorizo et fines herbes


Tartelette aux légumes et ail noir de l’île d’Orléans

2,25$

Pesto et graines de citrouille


Choux-fleurs TAO

2,50$

Riz collant, légumes croquants et gingembre


Won-ton aux légumes croquants

1,65$

Champignons, sriracha et sauce teriyaki


Ravioli de courge et légumes grillés

2,50$

Feta, bouillon de légumes et zucchinis

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Breuvages

Agrémentez votre repas en choisissant parmi notre sélection de breuvages:
Eau pétillante Saint-Justin, eau Eska naturelle, boissons gazeuses, petit V-8 original, gros V-8 original, boissons chaudes.

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Minimum de 12 personnes.

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Taxes et livraison en sus (le prix peut varier selon la localisation).

Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Les prix sont sécurisés à la réception de votre dépôt.

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Commande 48 heures à l’avance.

traiteur vegan

Découvrez nos menus traiteur végan et végétarien

Chez Équilibre Traiteur, nous comprenons le besoin des gens d’obtenir une nourriture saine, qui provient de la terre et qui est cultivée dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi nous avons décidé de développer davantage de choix de menus traiteur végan et végétarien. Le chef ayant adopté une alimentation en grande partie végétale, il est à même d’offrir un menu traiteur végan et végétarien succulent, qui ne fait aucun compromis sur le goût et la qualité des aliments. Découvrez notre menu traiteur végan et végétarien! Même si vous êtes des mangeurs de viande, laissez-vous tentez par ces options santé qui ne feront que vous revigorer!

Des choix sans gluten pour répondre à vos besoins

La science évolue sans cesse et nous sommes maintenant à même de constater que la consommation de produits contenant du gluten a un effet négatif sur la santé de bien des gens. C’est pourquoi Équilibre Traiteur, dans une optique de développement durable et de santé des personnes, a décidé de développer davantage son menu pour y insérer plus de choix sans gluten. C’est toujours dans l’optique de mieux servir sa clientèle et développer une culture de responsabilité sociale qu’Équilibre tend vers ces nouveaux développements. Au-delà des menus traiteur végan et végétarien, Équilibre Traiteur est maintenant la référence pour les choix sans gluten!

Des choix responsables, pour un avenir durable

Vous êtes à la recherche d’un service de traiteur végan? Vous devriez penser à sélectionner une entreprise qui, au-delà de la qualité de ses plats et de son service, est plus que tout axée sur un développement durable pour les générations futures. C’est pourquoi Équilibre est le service de traiteur végan qu’il vous faut. Directement ciblé dans les valeurs de l’entreprise, le développement durable nous mène à faire des choix écoresponsables qui font la fierté de notre organisation. Des contenants biodégradables, la possibilité d’opter pour de la vaisselle réutilisable, l’achat de crédits carbones, etc. Équilibre Traiteur est le choix avisé pour vos activités en tous genres. Si vous recherchez un traiteur végan qui prône le respect de l’environnement par des gestes concrets, choisissez Équilibre Traiteur.