Traiteur végan, végé & sans gluten à Québec

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Menu végan et végé

Besoin d’un traiteur vĂ©gan, vĂ©gĂ© ou d’un traiteur sans gluten dans la belle Ville de QuĂ©bec? Équilibre Traiteur est heureux d’offrir des menus vĂ©gĂ©tariens, vĂ©gĂ©taliens & des produits sans gluten Ă  sa chĂšre clientĂšle.

LĂ©gende

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Végétarien

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Vegan

joli buddha bowl

Salades

Selon nos modalités habituelles


Tofu tao 911

14,99$

Mesclun, légumes croquants, haricots verts, maïs, champignons et vinaigrette érable gingembre
Pain et mignardises

Buddha bowls

Selon nos modalités habituelles


Tofu mariné au curry

14,99$

Mesclun, edamames, betteraves, graines de tournesol, carottes, radis, sésame et vinaigrette miel, moutarde et canneberges (sans gluten)
Pain et mignardises 1,50 $

Sandwichs

Selon nos modalités habituelles


Baguette aux légumes grillés et fromage de chÚvre (aussi offert sans gluten)

13,99$

Luzerne, trempette d’artichauts et carottes marinĂ©es
Salade de légumineuses et légumes frais
Mignardises
Extra crudités 1,50 $


Wrap au tofu façon tao

13,99$

Légumes croquants, kimchi, radis et mayonnaise épicée
Salade de riz basmati, quinoa et edamames
Mignardises
Extra crudités 1,50 $

Bouchées cocktail végés & véganes

Selon nos modalités habituelles


Ballotine de légumes au chÚvre

1,75$

Basilic, graines de tournesol et mayonnaise épicée


Microratatouille

2,00$

Tomates, feta, pesto et miel


Boule de chĂšvre

1,75$

Canneberges et pistaches


Mille-feuille de betteraves

1,85$

Fromage Ă  la crĂšme, mie et Ă©pinards


Terrine de légumes

2,25$

Poivrons, courgettes, lentilles et citron


Salade d’ananas grillĂ©s

2,25$

Jalapeños, menthe et quinoa


Panacotta au brie de Saint-Raymond

2,25$

Dattes, poires et pistou de roquette


Sushi de légumes croquants

1,85$

Tamari, wasabi et oranges


Salade de tomates et melons

1,75$

Piments Gorria, basilic et balsamique blanc


Crudités en verrine

2,25$

Trempette d’artichauts


Tofu mariné au curry

3,99$

Épinards, edamames, bok choy, betteraves, graines de tournesol, carottes, radis, sĂ©same et‹vinaigrette miel moutarde et canneberges (sans gluten)


Tartare de légumes épicés

Bouchée: 1,45$
Verrine: 2,50$

Basilic, miel et huile de caméline


Mini-poivron farci au chĂšvre

1,75$

Champignons, chorizo et fines herbes


Tartelette aux lĂ©gumes et ail noir de l’üle d’OrlĂ©ans

2,25$

Pesto et graines de citrouille


Choux-fleurs TAO

2,50$

Riz collant, légumes croquants et gingembre


Won-ton aux légumes croquants

1,65$

Champignons, sriracha et sauce teriyaki


Ravioli de courge et légumes grillés

2,50$

Feta, bouillon de légumes et zucchinis

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Breuvages

Agrémentez votre repas en choisissant parmi notre sélection de breuvages:
Eau pétillante Saint-Justin, eau Eska naturelle, boissons gazeuses, petit V-8 original, gros V-8 original, boissons chaudes.

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Taxes et livraison en sus (le prix peut varier selon la localisation).

Les prix sont sujets à changement sans préavis.
Les prix sont sécurisés à la réception de votre dépÎt.

traiteur vegan

Découvrez nos menus traiteur végan et végétarien

Chez Équilibre Traiteur, nous comprenons le besoin des gens d’obtenir une nourriture saine, qui provient de la terre et qui est cultivĂ©e dans le respect de l’environnement. C’est pourquoi nous avons dĂ©cidĂ© de dĂ©velopper davantage de choix de menus traiteur vĂ©gan et vĂ©gĂ©. Le chef ayant adoptĂ© une alimentation en grande partie vĂ©gĂ©tale, il est Ă  mĂȘme d’offrir un menu traiteur vĂ©gan et vĂ©gĂ© succulent, qui ne fait aucun compromis sur le goĂ»t et la qualitĂ© des aliments. DĂ©couvrez notre menu traiteur vĂ©gan et vĂ©gĂ©! MĂȘme si vous ĂȘtes des mangeurs de viande, laissez-vous tentez par ces options santĂ© qui ne feront que vous revigorer!

Des choix sans gluten pour répondre à vos besoins

La science Ă©volue sans cesse et nous sommes maintenant Ă  mĂȘme de constater que la consommation de produits contenant du gluten a un effet nĂ©gatif sur la santĂ© de bien des gens. C’est pourquoi Équilibre, dans une optique de dĂ©veloppement durable et de santĂ© des personnes, a dĂ©cidĂ© de dĂ©velopper davantage son menu pour y insĂ©rer plus de choix sans gluten. C’est toujours dans l’optique de mieux servir sa clientĂšle et dĂ©velopper une culture de responsabilitĂ© sociale qu’Équilibre tend vers ces nouveaux dĂ©veloppements. Au-delĂ  des menus traiteur vĂ©gan et vĂ©gĂ©, Équilibre Traiteur est maintenant la rĂ©fĂ©rence pour les choix sans gluten!

Des choix responsables, pour un avenir durable

Vous ĂȘtes Ă  la recherche d’un service de traiteur vĂ©gan? Vous devriez penser Ă  sĂ©lectionner une entreprise qui, au-delĂ  de la qualitĂ© de ses plats et de son service, est plus que tout axĂ©e sur un dĂ©veloppement durable pour les gĂ©nĂ©rations futures. C’est pourquoi Équilibre est le service de traiteur vĂ©gan qu’il vous faut. Directement ciblĂ© dans les valeurs de l’entreprise, le dĂ©veloppement durable nous mĂšne Ă  faire des choix Ă©coresponsables qui font la fiertĂ© de notre organisation. Des contenants biodĂ©gradables, la possibilitĂ© d’opter pour de la vaisselle rĂ©utilisable, l’achat de crĂ©dits carbones, etc. Équilibre Traiteur est le choix avisĂ© pour vos activitĂ©s en tous genres. Si vous recherchez un traiteur vĂ©gan qui prĂŽne le respect de l’environnement par des gestes concrets, choisissez Équilibre Traiteur.

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